Гостям выставки предложат попробовать ягодные джемы и мармелад, а также принять участие в мастер-классах по изготовлению сладкой продукции

Одним из предприятий, желающих показать свои достижения в сельскохозяйственной сфере, стал кооператив «Агроальянс». На сегодня вся продукция, выпускаемая кооперативом, соответствует понятию «здоровое питание» — низкокалорийная и с минимальным содержанием сахара. Кооператив разработал и внедрил эксклюзивную рецептуру по производству джемов и мармелада с пониженным содержанием сахара и без применения консервантов, красителей и ароматизаторов, при низких температурах, чтобы сохранить все витаминные свойства ягод. В готовой продукции содержится до 70% ягод. Кооператив производит мармелад даже из таких непривычных для кондитерского производства ягод, как калина красная и рябина красная. Вся продукция выпускается под товарным знаком Elon marjat («Ягоды жизни»).

По словам председателя сельскохозяйственного кооператива «Агроальянс» Ивана Протасова, участие в выставках за пределами Карелии позволяет расширять клиентскую базу, находить способы оптимизации производственных процессов, повышать конкурентоспособность, обеспечивать позитивное восприятие бренда, увеличивать репутационный капитал.

— Ждем москвичей и гостей столицы на Дне ягоды, который пройдет в рамках крупнейшей выставки ВДНХ. Угостим карельской ягодной продукцией, проведем мастер-классы по изготовлению наших сладостей и просто познакомимся, — подчеркнул Иван Протасов.

***
фото: